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Cómo hacer Lenguado al cava

Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de lenguado 100 gramos de salmón ahumado sal pimienta un vaso de zumo de limón 1/2 litro de cava 2 cucharadas de mantequilla 1 bote de leche evaporada Pasos: Salpimentar los filetes de lenguado, extenderlos sobre la tabla y colocar sobre cada uno 1 loncha de salmón. Enrollarlos y sujetar los rollitos con un palillo. Colocarlos en una fuente refractaria...